ツシマサンセットソーダ

全国でも珍しい、ブルーベリーのご当地サイダー✨ ※お酒ではありません 対馬の中央部の浅茅湾(あそうわん)に沈む【夕日の色を模したサイダー】です。 浅茅湾の風を受けて育った農薬不使用のブルーベリー×対馬の貴重な二ホンミツバ… 続きを読む ツシマサンセットソーダ

対馬の釜炒りどくだみ茶

対馬コノソレの隠れた名品「対馬の釜炒りどくだみ茶」は、10年前、代表が対馬に来た時に、地元のおばあちゃんから習った作り方で作っています。 どくだみ茶、というと「軒先にぶら下がっている茶色いどくだみ」「独特の生臭さ」を連想… 続きを読む 対馬の釜炒りどくだみ茶

丸徳水産

対馬の上島と下島をつなぐ、万関橋(まんぜきばし)の近くにある水産加工所。対馬中の漁業者と提携し、箱立てできないサバを畜養するいけすシステムや、未利用魚の活用ルートを構築中。 対馬空港近くに直営の食事処「肴や えん」をもつ… 続きを読む 丸徳水産

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つしま大石農園

対馬北部、ヤマネコが暮らす上県(かみあがた)佐護(さご)地区で紅茶と柚子を栽培している農園です。べにふうきを主にした国産農薬不使用の紅茶と、農薬不使用のゆず商品には定評があります。 毎年5月~6月にお茶摘み体験も実施して… 続きを読む つしま大石農園