対馬の釜炒りどくだみ茶

対馬コノソレの隠れた名品「対馬の釜炒りどくだみ茶」は、10年前、代表が対馬に来た時に、地元のおばあちゃんから習った作り方で作っています。 どくだみ茶、というと「軒先にぶら下がっている茶色いどくだみ」「独特の生臭さ」を連想… 続きを読む 対馬の釜炒りどくだみ茶